水果酵素是近年来比较流行的一种饮品，用苹果做酵素有很好的养生功效。下面就来看看苹果酵素的做法吧。

食材

主材：苹果1000克

其他食材：冰糖1100克。

做法步骤

1、将苹果洗净、去皮、切块；

2、在玻璃罐子中铺一层苹果，再铺一层冰糖，一直叠加；

3、放至罐子8分满即可，加盖拧紧；

4、隔几天摇摇罐子，放至一个月左右，观察到里面充满气泡，倒出液体即可。

功效

通便、减肥、增强免疫力。

成品图