1、淡奶油、牛奶、绵白糖碗中融化，分次筛入低筋面粉，搅匀。

2、将蛋黄打散成蛋液，倒奶液里拌匀成挞液，挞液过筛。

3、做好的蛋挞液分别倒入挞皮里，装到7分满。

4、烤箱预热220度，烤25分钟左右即可。