嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

美食推荐2022-03-26 05:00:49佚名

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤1

准备食材:猪肝300克、葱10克、青椒50克、红椒25克、姜1块、蒜3瓣、淀粉1汤匙、高粱酒1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1茶匙。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤2

姜切片。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤3

蒜切片。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤4

葱切段。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤5

青红椒切块。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤6

猪肝切薄片。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤7

猪肝装入碗中,放盐、高粱酒、白糖、淀粉、姜片、蒜片,搅拌均匀,腌制20分钟左右。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤8

锅中水烧开,倒入腌制好的猪肝,猪肝成粉色时马上捞出。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤9

用凉水冲洗干净。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤10

锅中热油,放入葱、姜、蒜炒香,再加入青红椒翻炒。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤11

然后加入沥干水分的猪肝翻炒。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

步骤12

加入酱油、盐,翻炒均匀即可。

嫩炒猪肝的做法 嫩炒猪肝怎么做

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看