1、食材：

新鲜海带一片、牙签二十根、酱油少许、大蒜一瓣、开水适量。

2、步骤：

（1）海带洗干净剪成长条状，最好买新鲜海带。同时，用洗筷子的方法洗干净牙签备用。

（2）把长条状的海带对折或者折三折，卷成花朵形，再用牙签固定。牙签一定要从收口处和花蕊的最中间穿过。

（3）烧开一锅水，把做好的海带花倒入煮沸。

（4）煮好出锅，煮好之后的海带花更饱满了。

（5）调个蘸料碟，用少量酱油，蒜沫，开水，喜欢吃辣的加辣椒，还可以加芥末。最好不要太咸，因为海带本身有咸味。