1、首先芹菜叶用料理机打碎，和面，醒5分钟。

2、生菜洗净，小葱切碎。鸡蛋打散，放入小葱。面团擀开成圆饼。

3、电饼铛预热刷油，放入面饼，煎定型后翻面，倒上鸡蛋液，撒芝麻。饼煎至两面金黄即可盛出，刷芝麻酱，黄豆酱，放入火腿肠和生菜即可。