红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝。

鱿鱼剔骨切成细丝。

锅热后放入少许油，热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。

放入鱿鱼丝煸炒出香味，放入少量韩国辣酱继续煸炒，放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。

直至将菜煸出香味，放入盐、鸡精调味，勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。