1、食材：桑葚500g、白糖30g、开水80ml、白兰地10ml、柠檬适量。

2、将黑桑葚洗净，加入糖粉、柠檬汁及纯净水后放入搅拌机中。

3、充分打碎。

4、将果汁倒入干净的容器中。

5、加入白兰地。

6、加盖或者保鲜膜，放入冰箱冷冻。2个小时后取出，打散，之后重新放入冰箱冷冻。小时后再次打散，重复此步骤2-3次，最后一次打散后可取出食用。