1、材料：坛子菜、五花肉、蒜子、盐、龙牌酱油、鸡精、乡里菜子油各适量。

2、锅烧热，放入菜子油。

3、油烧至七成热，放入五花人口。

4、将五花煸香调味，入盐，鸡精，酱油，蒜子。

5、再放入坛子菜炒香。

6、出锅，很香，很费米饭。