1、首先要将蒜头切片、藕带斜切成段。

2、然后起油锅，炒香蒜片后，下藕带翻炒。

3、然后再放生抽、香醋和糖。

4、然后放老抽上色，加适量盐。

5、然后下水淀粉勾薄芡。

6、最后撒葱花翻匀后，即可出锅。