柚子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃柚子，我平时早上喜欢吃水果，空腹吃柚子好不好？

空腹吃柚子好不好

不建议空腹吃柚子，尤其是脾胃虚寒人群。

因为空腹状况下胃酸分泌较多，柚子本身味甘酸，富含果酸成分，空腹食用很容易引发肠胃不适。尤其是脾胃虚寒的人群需要慎食，因为柚子属于寒性食物，具有滑利性，空腹吃很出现肠胃不适、消化不良的情况。

什么时候吃柚子比较好

建议饭后两小时吃柚子。

饭后吃柚子能避免空腹食用引起的不适，同时也能借助柚子刺激胃酸的分泌，促进消化，对脂肪的吸收和堆积有一定的分解效果，也能起到减肥瘦身功效。

吃柚子的好处

1、养颜美容

柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

2、助消化

柚子有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

3、促进伤口愈合

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

柚子怎么吃

柚子百合饮

做法：柚子1只（重约500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小时，去渣留汁，分3天服完。

功效：具有化痰下气、润肺止喘的功效。

适宜人群：适用于属于热证的支气管哮喘患者。

柚子饮

做法：鲜柚子一个，去皮、瓤，榨汁服用

功效：具有下气消食、化痰健胃的功效。

适用人群：适用于食滞胃痛、热性胃痛、气滞腹胀者。

柚子怎么挑选有水分的

1、不要在柚子刚上市的时候买

柚子刚上市时，我们剖开柚子会发现：柚子肉很干，水分很少，也不甜，一点不好吃，因为此时的柚子还没完全成熟。柚子成熟期在10月中下旬至11月上旬才会成熟。

2、分清柚子的公母

我们都知道螃蟹有公母之分，水果也是有公母之分的。母柚子的脐是凹的，凸出来的就是公柚子；同种品种柚子，母柚子比公柚子好吃还甜。

3、同种品种、同等体积的柚子要挑重的

在选购柚子时，我们可将柚子放在手里掂量掂量，同等体积的柚子要选重的，柚子主要是水分，重说明水分更足；当然也可直接放在秤上秤一下。

4、选购深黄色、金黄色的，不要选青色的

自然界很多植物没有成熟时是青色的，成熟后是深黄色的，比如桔子、稻子等；柚子也是一样，金黄色的柚子更甜、更熟、水分更多。当然，选购时也不要选择皮皱的，皮皱说明水份已蒸发，果肉的水分也可能会蒸发掉了。

5、选购时摸摸柚子皮

柚子的皮有的厚，有的薄，选购时可摸摸，按一下，如果一按就感觉碰到硬的东西，那是果肉，说明皮很薄；如果按着发软，碰不到硬物，说明皮很厚，皮厚了，果肉自然就少了。

6、购买大的、头稍尖、下面宽

未剥开的柚子可放很久，买时尽量买大点的，这样果肉才多，头要稍为有点尖，但太尖了也不好，柚子下面要宽点的。

7、用鼻子闻一闻

购买时可闻一闻，成熟的柚子会散发出一股香气。柚子皮可做柚子茶，有一股芳香的味道。