1、食材：醋4勺、料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、清水5勺。

2、取一个碗，放入1勺料酒、2勺酱油。

3、再放4勺醋。

4、放3勺白糖。

5、再放5勺水，搅匀，就是糖醋汁了，烧菜的时候调入即可，也可以加少许的水淀粉顺便勾芡上色。

6、如果你想做糖醋汁拌的菜，比如醋泡双生，那就把料汁倒入锅内。