桑葚酸甜爽口，含有多种营养物质，除了可以生吃，还经常用来泡酒，桑葚酒具有滋阴养血、乌发明目的功效，深受大家喜爱，那么桑葚泡酒的比例是多少呢？

桑葚泡酒的比例是多少

一般是1：2的比例。

桑葚泡酒的比例，目前没有比较明确的说法，通常情况是1：2，也可以根据个人情况适当调整。桑葚中含有大量的膳食纤维，还富含花青素、白藜芦醇、维生素C等，有润肠通便、美容养颜、滋阴补血的功效，适量饮用桑葚酒能缓解便秘、口渴等症状，还能抗衰防老。

桑葚泡酒要多久才能喝

10~15天即可。

桑葚酒含有多种营养物质，味道酸甜，深受大家的喜爱，一般来说，桑葚酒泡10~15天即可，如果气温较高，那么泡10天左右就可以了，若想要香味浓郁的口感，可以多泡一段时间，但要注意，不能泡太长时间，以免影响口感和发生变质。

喝桑葚酒有哪些好处

美容养颜

桑葚营养丰富，含有大量的维生素C、花青素、白藜芦醇等，这些物质有较强的抗氧化作用，常喝桑葚酒能促进新陈代谢，减少色斑暗沉，可以使皮肤更加细腻光泽。

明目

桑葚中富含花青素，还含有大量的维生素A、胡萝卜素，花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，有保护视力的作用，而维生素A能改善眼功能，保护眼睛，常喝桑葚酒能缓解头晕目眩、眼睛疲劳等情况。

哪些人不宜喝桑葚酒

1.胃肠疾病患者

桑葚酒虽然是果酒，但也含有酒精，酒精有一定的刺激作用，容易对胃粘膜造成损伤，胃肠疾病患者食用可能会导致发酸、腹胀等，从而加重病情。

2.肝炎病患者

肝炎病患者不适宜喝酒，因为酒精会损伤肝细胞，还会抑制和毒害肝功能，肝炎病患者饮酒会加重身体不适。

桑葚干怎么泡酒最好

桑葚酒

原料

桑椹1000克，糯米5000克，甜酒曲200克。

做法

1、将桑椹捣烂，加水3000毫升，煎取浓汁，候凉，待用；

2、糯米水浸沥蒸熟，候凉，置容器中；

3、加入酒曲（研末），药汁拌匀，密封；

4、浸泡7～10天，去渣即可。

桑椹柠檬酒

原料

桑椹2000克，柠檬5个，白糖200克，粮食酒3600克。

做法

1、将桑葚、柠檬用水洗净，沥干备用；

2、将桑葚、柠檬放入玻璃瓶中，倒入粮食酒，密封；

3、浸泡10天后加入白糖，密封，浸泡1~2个月；

4、将桑椹、柠檬滤去，即可饮用。