1、鸡胸肉、辣椒丝切好。

2、鸡胸肉切丝,定粉,胡椒粉,蛋清,酱油,抓匀放5分钟。

3、锅里放点油炒鸡胸肉。

4、肉熟后在放蒜沫和葱。

5、洋葱,辣椒放进去加盐和牛肉粉。

6、鸡胸肉炒辣椒是以鸡胸肉、辣椒丝为主材的菜肴名。