棒棒糖制作方法如下。

1、小锅中放入珊瑚糖，与水以10:1的比例混合，边加热边搅拌，将煮好的糖浆倒入模具。

2、冷却5-10分钟，放入糖纸，棒棒放在模具上再倒一层糖浆，冷却后用火枪将不平的地方弄平，包装好即可。