桃子是生活中常见的一种食物，营养丰富、肉质鲜美，很多人都喜欢食用，但新鲜桃子容易烂，那么新鲜桃子可以放多久？

新鲜桃子可以放多久

根据保存方式看。

新鲜的桃子中，每100克水分比占百分之88，加上蛋白质、碳水化物、脂肪、糖类等成分，易被细菌微生物滋生，导致桃子出现变质。

但不同的保存方式，桃子存放的时间也会有所区别，要是放置在常温下，成熟度较高的桃子，大概能放2-3天左右，要是较生的桃子，大概能放5-7天左右。

要是放在冰箱冷藏，低温可以抑制细菌微生物的生长繁殖，延长桃子的保存时间，一般可以存放一周以上，还有使用冷库保存的能保存到3-5个月。

新鲜桃子怎样保存时间长

冷库保存。

冷库可以严格的控制环境温度和湿度，让温度保持0-5度之间，湿度达到百分之90，在这样的环境中，不易让桃子滋生细菌微生物变质，并且减少桃子中的水分及营养物质的流失，保存，时间能长达3-5个月左右。

但在日常生活中，可以将桃子放在冰箱的冷藏室，也可以抑制细菌微生物的生长繁殖，能相对保持较为平衡的温度及湿度，来延长桃子的保存时间。

新鲜桃子坏了一小块还能吃吗

根据情况看。

桃子坏的部位要是有腐烂、发黑的现象，说明已经出现变质，整个桃子含有大量有害的细菌微生物，不仅桃子的营养价值降低，食用过后可能会引起身体不适的情况，因此即使坏可一小块也不能食用。

但桃子要是刚刚破损的情况下，还没有被细菌微生物侵入，食用过后并不会引起不适，并且还没有影响到营养价值及口感，可以继续食用。

新鲜桃子可以做成什么

桃子营养价值丰富，除了可以直接生吃以外，还可以做成果脯、桃子酱、桃子羹、桃子罐头、桃子汁、腌桃子等多种食用方式，还可以与其他食物混合，做成甜品，食用方法多样，可以根据自身喜欢的食物，用桃子进行制作。