土蜂蜜是一种由野生蜂蜜生产的蜜，具有很高的营养价值，其中含有糖、维生素、矿物质、氨基酸、有机酸等多种营养物质，有的人喜欢冲水喝，有的人却喜欢直接吃，那么土蜂蜜可以直接吃吗？

土蜂蜜可以直接吃吗

可以的。

土蜂蜜中最主要的成分是糖类和水分，其中含有一部分的维生素、矿物质、氨基酸、有机酸、酶类等，它具有护肤美容、抗菌消炎、促进消化、提高免疫等多种功效，无明显的毒副作用，且其中的有效成份较易被人体吸收利用，所以土蜂蜜也是可以直接吃的。

土蜂蜜怎么吃最好

土蜂蜜除了直接吃之外，还可以其他方式服用。

1、温水冲服。用温水冲泡土蜂蜜是最常见的食用方法，这种方法也更利于对其营养成分的吸收，但是要注意的是冲泡温度不宜过高，一般建议在40-60度左右即可。

2、涂抹在面包上。如果比较大的儿童，也可以将土蜂蜜涂抹在面包或馒头上食用，这样可以增加口感。

土蜂蜜吃多少合适

每次25-50克，一天两次。

一般建议土蜂蜜一次吃25-50克，一天吃2次即可，一天不宜超过100克，主要原因有一下几点：

1、土蜂蜜中含有丰富的营养成分，而人体吸收有限，服用过多人体无法完全吸收。

2、土蜂蜜具有一定的润肠通便的功效，适当服用对促进排便有利，但是服用过多可能会引起便溏或腹泻等症状。

3、土蜂蜜中的糖类物质占总量的65%-80%，且其中的糖分易被人体所吸收利用，长期大量服用土蜂蜜可能会容易导致肥胖。

土蜂蜜能长期吃吗

可以长期服用。

土蜂蜜是一种珍贵的滋补品，具有美容养颜、抗菌消炎、提高免疫、促进消化、改善睡眠、润肺止咳等多种功效，它本身并无明显的毒副作用，一般情况下是可以长期服用的；并且它仅是一种食品，也需要食用较长的一段时间才能有较为明显的功效。

吃土蜂蜜时要注意什么

1、冲泡温度不宜过高

在冲泡土蜂蜜时要注意不要蒸煮或者用过高的水温冲泡，因为过高的温度会破坏土蜂蜜中的营养成分，如：酶、有机酸等，从而会降低土蜂蜜的营养价值，一般建议冲泡温度不宜超过60度。

2、糖尿病患者不宜吃

土蜂蜜中含有大量的糖类物质，并且不需要酶的作用就能被人体所吸收利用，糖尿病患者吃土蜂蜜可能会直接导致体内血糖水平升高。

3、肝硬化者不宜吃

土蜂蜜中的有效成分可能会加重肝脏的纤维化程度加重，从而导致肝硬化的病情加重。

4、婴幼儿不宜吃

低于3岁以下的婴幼儿不宜吃土蜂蜜，因为土蜂蜜易被肉毒杆菌所污染，而婴幼儿的抵抗力较弱，食用土蜂蜜有可能会引起腹泻、腹痛等不适，不利于其身体发育。

5、防止过敏反应

土蜂蜜中含有一些花粉，有的人由于体质或者遗传的原因可能会对土蜂蜜产生过敏反应，如：全身瘙痒、长荨麻疹、呕吐等，所以未进食过蜂蜜的人群在服用时，可以先少量服用，然后观察自身反应，如无不适，再继续吃。