西红柿是生活中常见的一种食物，营养丰富，食用方法多样，我喜欢将西红柿和白糖一起拌来吃，那么西红柿拌白糖又叫什么？

西红柿拌白糖又叫什么

西红柿营养丰富，肉质多汁液，具有特殊的风味，可以生食、煮食、加工成番茄酱、番茄汁或者整果罐藏，而生食是最简单方便的一种方式，常见的有直接食用及与白糖凉拌。

西红柿与白糖凉拌在不同的地区，有不同的叫法，常见的有糖拌西红柿、凉拌西红柿、糖蜜西红柿等，文雅一些的有雪压红梅、红梅落雪、火山飘雪、火山雪顶等。

西红柿拌白糖可以减肥吗

不能。

减肥在饮食方面需要控制热量摄入，西红柿自身的热量很低，每100克含18大卡的热量，要是单一食用西红柿的话，可以起到一定的减肥效果。

而白糖每100克含400大卡，属于高热量食物，西红柿和白糖拌在一起，会增加食物的热量，在食用过后，对减肥的效果不大，并且在大量摄入过后，要是没有及时通过运动消耗，反而会使身体发胖。

因此西红柿拌白糖不能帮助减肥，要是在减肥期间想吃西红柿，建议直接食用新鲜的即可，不要添加白糖。

天天吃西红柿拌白糖好吗

不建议。

西红柿含有丰富的营养元素，每天适量食用，可以满足人体对几种维生素与矿物质的需要，而白糖有润肺、生津的功效，适量食用可以补充机体所需的碳水化合物，将西红柿与白糖拌在一起食用，口感会变的酸酸甜甜，开胃的功效会更好。

但白糖含有的热量较高，长期食用西红柿拌白糖，容易导致热量摄入过多，引起人体发胖，并且糖分摄入过多，容易增加患糖尿病的风险，因此不建议天天食用。

西红柿拌白糖需要去皮吗

可以去，也可以不去。

西红柿的皮中含有较多的番茄红素，这种物质是一种天然的抗氧化剂，食用可以抑制人体内有害的自由基，但西红柿拌白糖一般都是用生的西红柿，生西红柿的氧化剂活性较低，起到的效果不大，因此对于到底去不去皮，可以根据自身喜欢的口感决定。