苦瓜和胡萝卜可以一起炒吗 苦瓜和什么相克

美食推荐2022-03-12 21:16:00admin

苦瓜和胡萝卜可以一起炒吗 苦瓜和什么相克

苦瓜和胡萝卜都是我们日常生活中很常见并且吃的比较多的蔬菜,苦瓜夏天吃非常好,能清热解毒,胡萝卜含丰富的维生素,二者都是健康营养的蔬菜,那么苦瓜和胡萝卜可以一起炒吗?

苦瓜和胡萝卜可以一起炒吗

苦瓜和胡萝卜是可以一起吃的。

苦瓜是可以喝胡萝卜一起食用的,一起吃还有护眼明目的功效,不过苦瓜也有相克的食物哦!

苦瓜炒胡萝卜的做法

材料:苦瓜一根,胡萝卜半跟,食盐适量,鸡精少许,调和油少许

1.苦瓜与胡萝卜改刀

2.苦瓜有丰富的草酸钙,这可不是什么好东西,要焯水,草酸钙易容于水

3.锅底倒少许油

4.下胡萝卜煸炒,胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养,利于人体吸收

5.下入苦瓜煸炒,起锅前放盐鸡精就好了。

苦瓜和什么相克

苦瓜+猪大排:形成草酸钙阻碍钙的吸收;

苦瓜+猪小排:形成草酸钙阻碍钙的吸收;

苦瓜+山竹:身体不适。

与苦瓜最佳搭配食物

苦瓜+茄子:对缓解心血管疾病有良好功效;

苦瓜+圆茄子:对缓解心血管疾病有良好功效;

苦瓜+洋葱:提高机体的免疫力;

苦瓜+青椒:抗衰老。

吃苦瓜对身体有什么好处

清热益气

苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

保护机体

苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

降血糖降血脂

具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

美容肌肤

苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。

吃苦瓜注意事项

1.不要一次吃得过多。

2.苦瓜煮水擦洗皮肤,可清热止痒祛扉。

3.苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管,使铁质吸收得更好,有健胃的功效,能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。

4.苦瓜虽苦,但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中,被人们称为君子菜。

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