杨桃是一种热带水果,内陆地区比较少见,杨桃的味道酸甜、汁水丰沛,现在大家都比较关心食物相克的问题,那么杨桃和什么食物相克呢?
富含草酸的食物
杨桃中的草酸含量很高,而草酸这种东西需要通过肾脏进行代谢,如果在吃杨桃的同时,还吃了许多其他草酸含量很高的食物,这些草酸就不容易被完全代谢掉,到了肾脏容易和钙结合沉淀为草酸钙晶体,形成肾结石,不利于肾脏的健康。
富含草酸的食物有:菠菜、李子、葡萄、秋葵、竹笋等等。
寒凉性食物
杨桃性寒,食用之后会增加体内的寒凉之气,不宜和其他寒凉性的食物一起吃太多,不然容易导致体内寒凉之气过重,很容易出现拉肚子等肠胃不适的情况。
寒凉性食物有:西瓜、柿子、秋葵、茭白、菱角、苦瓜、生藕、桑葚、螃蟹、水鸭、海藻等。
高脂肪、难消化的食物
杨桃的寒凉之气很重,食用之后会加重脾胃的寒凉之气,影响脾胃的消化功能,此时食用高脂肪或者难以消化的食物,消化负担很重,有可能出现拉肚子等不适的情况。
高脂肪、难消化的食物有:如猪蹄、猪肥肉、猪皮、油炸食品、坚果等。
吃了杨桃可以喝牛奶吗
建议在一起喝。
偶尔吃了杨桃之后喝点牛奶的影响不大,但是不建议长期这样做。因为杨桃中含有丰富的草酸、果酸等酸性物质,而牛奶中富含的蛋白质、钙质等成分,二者一起吃容易产生蛋白质沉淀和草酸钙沉淀,前者多了会降低牛奶的营养价值,引起肠胃不适,后者多了容易引起结石病。
建议在吃了杨桃之后1-2小时后,等杨桃被身体消化掉了,再喝牛奶比较好。
杨桃哪部分不能吃
1.棱角边上的硬皮
杨桃五个棱角边上有几条硬一点的皮,吃起来也有点涩嘴,所以在吃杨桃的时候建议削了那几条硬皮。
2.杨桃种子
杨桃的种子不建议吃,虽然杨桃的种子虽然没有毒,吃下去也不会怎么样,但毕竟不好吃,咬破之后口感也很奇怪。