章鱼瘦肉汤是瘦肉粥的一种常见煮法，同时含有章鱼和猪肉，味道鲜美，营养丰富，下面看看章鱼瘦肉汤怎么做好喝。

食材

主要食材：章鱼干30克

其他食材：瘦猪肉100克；莲子30克；淮山药30克；蜜枣5枚；生姜3片；盐适量。

做法步骤

1、将猪肉洗净，切成片。

2、章鱼洗净，用水浸泡发软，切成块。

3、莲子、淮山药、蜜枣、生姜洗净。

4、猪肉、莲子、山药、章鱼、蜜枣、生姜一同放人锅中。

5、加清水适量，用大火煮沸后，改用小火煲3小时。

6、加入适量盐和白胡椒调味即可喝汤，吃肉。

功效

健脾益气，补血开胃之功。适用于脾胃虚弱所致消瘦者。

成果图