山葡萄和葡萄一样也能酿酒食用，味道酸甜，酒精度比较低，十分适合女性朋友食用，下面看看山葡萄酒怎么做。

食材

主要食材：山葡萄

其他食材：砂糖

做法步骤

1.首先把葡萄洗干净，晾干。

2.取大口瓶一个，将洗干净的葡萄放入瓶内，用手把葡萄捏碎，越碎越好，这样出酒率高。

3.按每斤二两的比例放入白糖或冰糖，并用手搅拌均匀。

4.、盖紧瓶盖，最好用塑料布蒙口、扎紧放在避光的地方，让它自然发酵。

5.约二十天或三十天后，看见瓶内有很分明的液体和沉积的葡萄渣，就可用清洁纱布过滤，然后装入玻璃坛内。

6.就这么简单，红酒就成了，就可以慢慢的品了。

功效

开胃健食，保健养生，抗衰老

成果图