丝瓜营养丰富,功效也很多,深受大家的喜爱。但是,食用丝瓜也有一些禁忌,和一些食物不能一起吃。那么,丝瓜不能和什么一起吃?下面一起来看看吧。
丝瓜不能和什么一起吃
1、芦荟
丝瓜和芦荟不宜搭配在一起,一起吃可能造成腹痛、腹泻。
2、菠菜
丝瓜和菠菜不要一起吃,搭配一起吃会造成肠胃不适感。
3、白萝卜
丝瓜和白萝卜搭配会伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。
4、泥鳅
丝瓜含有很多维生素B1,而泥鳅中含有的维生素B1分解酶,一起食用会破坏丝瓜中的维生素B1,不利于营养吸收,因此丝瓜不宜和泥鳅一起食用。
5、竹笋
易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用:丝瓜不宜与竹笋一起炒食,因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素,如果遇到竹笋中的生物活性物质,会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用,降低了丝瓜的营养价值。
6、白酒
干扰人体对维生素B1的吸收,丝瓜中含有丰富的维生素B1,与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用,降低丝瓜的食疗功效。
丝瓜的饮食禁忌
1、禁忌人群
体虚内寒、腹泻者不宜多食丝瓜,因为丝瓜性寒,进食过多可能会加重体虚现象,导致腹泻加重,还会引发一些胃肠道问题。
2、不能多吃
丝瓜性寒,具有滑肠制泻的租用,脾胃虚寒的人要慎吃。丝瓜也不适合大量食用,食用过多损伤阳气。一天建议吃1到2根足以。
丝瓜的功效与作用
1、润肤美白
保护皮肤,消除斑块,防止皮肤老化,是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱,因此丝瓜有“美人水”之称。
2、健脑
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康,而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3、活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4、解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉,有通筋活络,祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平,有清热解毒,利尿消肿的作用。