白萝卜素有“蔬菜中最有利者”之称，具有止咳化痰的食疗作用，而且其他食物与之搭配，止咳效果更好，那么白萝卜配什么止咳化痰呢？

糖醋白萝卜

1.准备白萝卜150克、适量的白糖、米醋。

2.将白萝卜洗净、切成薄片，备用。

3.将白萝卜放在小盆中，加入适量的白糖、米醋一起搅拌均匀，腌制10分钟左右就可以了。

注意：选择水分充足、脆嫩的白萝卜，每天食用2次，佐餐食用即可，适用于肺热咳嗽的人群。

白萝卜荸荠汤

1.准备白萝卜、荸荠各60克。

2.将白萝卜洗净、切小块，荸荠洗净、去皮备用。

3.将白萝卜、荸荠一起榨汁，然后放入炖锅中温热，就可以服用了。

注意：这款汤饮有除痰润肺、解毒生津的作用，适合咳黄稠痰、热咳患者服用，每天早晚一次即可。

白萝卜蜂蜜饮

1.准备1个白萝卜、100克蜂蜜。

2.将白萝卜洗净、中心掏空，将蜂蜜装于白萝卜中，放入碗中，放入锅中隔水加热。

3.待白萝卜变软后，即可关火食用，每天早晚各服用一次。

注意：这款汤饮具有清热润肺、止咳化痰的作用，适用于咳嗽痰多、久咳、痰中带血的人群服用。

白萝卜雪梨汤

1.准备白萝卜半根、1个梨子、适量的蜂蜜。

2.将白萝卜洗净、不要去皮，切成小块，梨洗净、去皮、切小块备用。

3.将白萝卜块、梨块一起放入炖锅中，加入适量的清水一起熬煮。

4.待白萝卜、梨肉煮软后，即可关火，待水温稍微晾凉后，加入适量的蜂蜜调味就可以喝了。

注意：这款汤饮有润肺止咳的作用，尤其适合肺结核患者食用。

白萝卜鲍鱼汤

1.准备1个大白萝卜、25克鲍鱼。

2.将白萝卜、鲍鱼洗净，白萝卜切小块备用。

3.将白萝卜、鲍鱼一起放入锅中，炖煮，加入适量的食盐调味，隔日服用一次，6-7次为一个疗程。

注意：这款汤饮有滋阴清热、宽中止渴的作用，可用于清热润燥。

白萝卜猪肺汤

1.准备白萝卜30克、猪肺300克、杏仁10克、适量的食盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、香菜、大料、花椒等调味品。

2.将白萝卜、猪肺洗净后切块备用，香菜、葱切段，大料、花椒包好，杏仁去皮备用。

3.先将白萝卜放入炖锅中，然后将猪肺覆盖在上面，再放入葱段、姜片、大料、花椒、杏仁等调味品。

4.待猪肺煮熟时，将葱段、姜片、花椒一起捞出，加入适量的食盐调味，最后撒上香菜就可以了。

注意：这款汤饮有化痰止咳、益气润肺的作用，适合肺热咳嗽、痰多的人群食用。

白萝卜鲤鱼汤

1.准备100克白萝卜、鲤鱼250克，适量的食用油、料酒、食盐、姜丝、鸡汤。

2.将鲤鱼处理干净、切花刀，白萝卜洗净，切成小块。

3.在锅中倒入适量的食用油，烧至7成熟时，将鲤鱼下锅煸炒，随后加入适量的清水，大火煮开后，转小火继续熬煮。

4.当鲤鱼汤呈现乳白色时，加入白萝卜，继续熬煮15分钟，最后加入适量的葱、姜丝、鸡汤、食盐进行调味即可。

注意：这款汤饮有健脾养胃、滋阴清肺的作用，适合肺部燥热、咳嗽的人群服用。

白萝卜酸梅汤

1.准备白萝卜250克、酸梅2粒。

2.将白萝卜洗净后，切成薄片备用。

3.然后在锅中加入适量的清水，放入白萝卜、酸梅一起炖煮，最后加入少量的食盐调味即可饮用。

注意：这款汤饮有宽中行气、下气生津、清热化痰的作用，适合肺热引起的咳嗽。