步骤1

准备食材：韭苔200克、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣，小米椒10克。

步骤2

姜切末。

步骤3

小米椒切碎。

步骤4

蒜切末。

步骤5

韭苔洗净，然后将韭苔剁碎。

步骤6

加入姜、蒜继续剁碎，放入碗中。

步骤7

接着将韭苔碎倒入盆中，再加入小米椒，少许盐拌匀。

步骤8

最后装入玻璃碗中，封上保鲜膜放入冰箱冷藏2天即可。