身体发炎是身体常见的现象，引起发炎的原因有很多，炎症不是严重的病，但是身体里炎症长期不消，则会引来系列严重的身体疾病。如心脏病、糖尿病、甚至是癌症。长期因为发炎而吃药打针让不少人有了耐药性，其实日常生活中的食物也可以起到很好的消炎效果。消炎吃什么食物好？
消炎吃三文鱼好
三文鱼中含有丰富的Omega-3脂肪酸具有消炎作用，能后有效减轻肿痛，舒缓关节炎的不适感觉， Omega-3脂肪酸能够帮助抑制导致疼痛和发炎的“不良”前列腺素之分泌，所以消炎吃三文鱼好。
消炎吃苦瓜好
苦瓜中含有丰富的氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，苦瓜具有消炎抗菌、清热消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗用途，所以消炎吃苦瓜好。
消炎吃蒲公英好
消炎可以用蒲公英泡水喝，因为蒲公英味甘，微苦，性寒，可以清热解毒、消肿散结。主治上呼吸道感染、眼结膜炎、流行性腮腺炎、乳腺炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、急性扁桃体炎等等，所以消炎吃蒲公英好。
消炎吃西瓜皮好
西瓜浑身都是宝，西瓜囊是夏季的解暑神器，西瓜皮的妙用却不被众人所知。西瓜皮是凉性食物，具有清热解暑、利尿的功效，西瓜皮还具有消炎降压、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管、促进人体的新陈代谢，所以消炎吃西瓜皮好。
消炎吃大蒜好
大蒜中的大蒜素，具有消炎抗菌抗病毒的作用，长期少量吃大蒜可以有效消除身体内部炎症，所以吃消炎吃大蒜好。
消炎吃甜菜好
甜菜及甜菜根含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质，不仅能减少体内炎症，而且可降低癌症和心脏病风险。
