可以做丝瓜炒丝瓜，具体做法如下：

1、原料：番茄300克、丝瓜200克。调料：植物油、盐、白糖、鸡精各适量。

2、将丝瓜去皮、洗净，切成滚刀块；番茄洗净，用开水烫后撕去皮，切成块。

3、锅置火上，倒油烧热，放入切好的丝瓜、番茄翻炒几下，加盐、白糖调味，再翻炒几下，加鸡精拌匀即可。