步骤1

食材：茼蒿300克、大蒜3瓣 调味料：香油1克、油辣子4克、醋1克、生抽2克、盐1克

步骤2

茼蒿洗净，切断，锅中水沸后，煮2分钟，捞出，摆盘。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

取小碗，放入香油、油辣子、醋、生抽、蒜末、盐，拌匀。

步骤5

淋在茼蒿上即可。