1、准备用料。黄贝、食用油、生抽、蒜、龙口粉丝、料酒。

2、黄贝洗净，装盘，放料酒。

3、粉丝用开水泡软，剪成小段。

4、蒜切末，锅中放底油，爆香一半的蒜末。

5、放生抽，炒制酱汁。

6、把粉丝放在黄贝上，再放酱汁。

7、摆上剩余的生蒜末。

8、上锅蒸，开锅后蒸3分钟即可。