1、准备用料。红豆、红枣、清水。

2、红豆冲洗干净，泡一夜。

3、红豆倒入锅内，加水煮开，然后把煮开的水倒掉。

4、锅内重新加入清水，清水没过红豆一大截，加入几颗洗干净的红枣。

5、继续大火煮，煮十来分钟左右，转小火煮至红豆熟透即可。