家常干烧黄鳝的做法 家常干烧黄鳝怎么做好吃

美食推荐2022-03-10 10:02:11未知

家常干烧黄鳝的做法 家常干烧黄鳝怎么做好吃

步骤1

准备材料:黄鳝200克、芹菜40克,料酒1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、酱油1茶匙、油适量、盐1茶匙、花椒5克、醋1茶匙。

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步骤2

黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。

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步骤3

芹菜洗净切段。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

蒜切片。

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步骤6

红椒切小块。

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步骤7

起锅倒油,油热加入蒜片、姜片。

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步骤8

然后加入黄鳝、料酒、豆瓣酱、酱油、花椒,醋,再加适量水小火烧5分钟。

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步骤9

接着加入芹菜、红椒翻炒断生。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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