1、主料：猪血200克、青椒100克。

2、辅料：油1克、盐1克、蒜2克。

3、准备好食材。

4、猪血和青椒洗净切块。

5、锅内热油下葱段爆香。

6、倒入猪血翻炒。

7、加入青椒。加盐翻炒均匀即可。