我们都知道，人参是保健的好东西，经常看电视剧，我们会发现剧里面动不动就会出现人参，大病初愈喝人参汤，那么人参怎么吃效果最好呢？

直接吃

把新鲜的人参直接放在嘴里咀嚼，这样同样也可以起到调养身体的功效。直接将人参放在嘴巴里面咀嚼的好处之一就是简便，对于那些想通过人生调养身体而又不想花费太多时间的人群来说，直接将人参干嚼是最好的选择之一。

泡水喝

这种做法也很简单:直接将新鲜的人生切好后放入杯中，然后倒入开水浸泡15分钟至30分钟即可服用。和泡茶一样，可以一边喝一边续水，喝到最后直接将新鲜的人参吃掉即可。这样同样也可以起到美容养颜，调养身体的作用。

含在嘴巴里面

直接将人参切成片后放入口中，不断的吞咽唾液。人参的主要成份会随着唾液进入人体，从而可以让人的胃部吸收大量的新鲜人参成分，将人参含在嘴巴里面10–15分钟左右，等新鲜的人参变软即可吞下。

煮水喝或者是隔水蒸

煮水喝的做法:将适量的新鲜人参片放入锅中，然后加入适量的开水煮开即可服用，每天服用一碗即可。隔水蒸的做法:将准备好的人参放入小碗当中，随后在锅中加入适量的水，然后再将小碗连同人参一起放入水中蒸一个小时即可。

和饭一起煮

在蒸煮米饭的时候将一根新鲜的人生放入锅中，饭煮熟之后，新鲜的人参不要丢掉，可以切成片或者是单独使用。当然也可以将新鲜人参榨汁喝，效果也同样十分理想。