凉拌田七菜

美食推荐2022-02-25 08:30:19admin

凉拌田七菜

凉拌田七菜是一道凉拌菜,主要制作材料为田七、木耳、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻酱、盐、香油。这道菜营养丰富有清热祛火的功效。

食材

主要食材:田七叶

其他食材:木耳、蒜泥、芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐

食材

做法步骤

1、田七洗净掰成小朵,焯水备用;

2、木耳洗净,焯水;

3、蒜捣成泥放入碗中备用;

4、蒜泥的碗中加入芝麻酱、生抽、白糖、醋、盐拌匀;

5、将焯过的田七、木耳倒入大碗中,再调入拌好的料汁即可。

提示:田七焯水时,速度要快。也可水开后关火,再倒入田七,立即捞出,不然会影响它的药效和口味。

做法步骤

功效

补气养血

功效

成果图

成果图

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