僵蚕的营养价值

美食推荐2022-05-12 08:34:03admin

僵蚕的营养价值

僵蚕,中药名。为蚕蛾科昆虫家蚕4~5龄的幼虫感染(或人工接种)白僵菌而致死的干燥体。分布于江苏、浙江、四川、广东等地。具有息风止痉,祛风止痛,化痰散结之功效。常用于肝风夹痰,惊痫抽搐,小儿急惊,破伤风,中风口㖞,风热头痛,目赤咽痛,风疹瘙痒,发颐痄腮。

僵蚕的营养成分

僵蚕主要含蛋白质,脂肪,脂肪中的脂肪酸组成主要是棕榈酸、油酸、亚油酸、少量硬脂酸、棕桐油酸和α-亚麻酸;还含有多种氨基酸、活性丝光素以及铁元素、锌元素、铜元素、锰元素、铬元素等微量元素;还含有多种维生素,如胡萝卜素、维生素E、核黄素,还含有促蜕皮甾醇、槲皮素、山萘酚、木犀草素、血小板抑制剂等;白僵蚕体表的白粉中含草酸铵。

预防血管栓塞的功效

血小板抑制剂有抗凝血的作用,减少了血管栓塞性并发症。

调节内分泌的功效

僵蚕所含蛋白质有刺激上皮脂腺,调节性激素分泌的作用,因而对女性性激素分泌失调引起的黄褐斑有一定疗效。

护肤美白的功效

僵蚕所含的活性丝光素能促使皮肤细胞新生,调节皮脂,改善皮肤微循环,可增白防晒,消除色素沉着,保持皮肤弹性。

抗凝血和抗惊厥的功效

僵蚕粉中含有的草酸铵具有抗凝血和抗惊厥的作用。

促进生长发育的功效

僵蚕含有锌元素,锌元素能够合成多种酶,促进生长发育,促进智力发育,增强食欲等。

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