茼蒿的茎和叶都可以食用，还可以作为药材来食用，可以通利小便，养心安神，调中理气，消食开胃，那么茼蒿降血压吗？

茼蒿降血压吗

茼蒿有降血压的作用。

茼蒿的根，茎，叶都可以食用，营养丰富，含有多种粗纤维算，蛋白质及较多的钠，钾等矿物质，氨基酸，胡萝卜素，还含有丰富的维生素，胡萝卜素等，此外还含有一种挥发性的精油及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。

茼蒿降压的原理是什么

1.茼蒿含多种挥发性精油以及胆碱等，能使血管正常扩张，具有降血压的作用。

2.茼蒿中含有多种氨基酸，蛋白质，钾盐，类胡萝卜素，类黄酮，能调节体内水分代谢，使血管保持健康通畅；所含的芸香素与槲皮素能抑制血管的不正常收缩，因此有降低血压的作用。

高血压吃茼蒿有什么好处

1.茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，而叶绿素具有去除胆固醇的功效；所含的钾元素能促进钠盐排出体外，对于患高血压的人来说是最佳的食用蔬菜；此外，其所含的膳食纤维有助肠道蠕动，促进排便，有助于预防高血压，冠心病等症。

2.茼蒿含阿魏酸，可阻止血脂氧化，所含的菜油固醇能减少胆固醇的吸收。

3.茼蒿所含的维生素，胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

4.茼蒿含有特殊香味的挥发油，能帮助消食开胃，增加食欲，其所含的膳食纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到通便利肠的目的。

茼蒿怎么吃降血压

茼蒿菠萝汁

材料：茼蒿300克，菠萝50克。

做法：将茼蒿洗净，撕成小块，菠萝去皮，切小块，放入果汁机搅拌。边搅拌边加入凉开水，搅打成汁即可饮用。

好处：每100克茼蒿含300毫克以上的钾，饮食中高梁的钾的摄取可以制衡体内的血钠质，达到帮助调节血压的效果，和菠萝搭配榨汁饮用，可以清痰降压。

茼蒿蒜泥

材料：大蒜3瓣，茼蒿250克，味精，食盐，香油各适量。

做法：茼蒿洗净，切1寸长段，大蒜捣烂成泥，锅中倒入清水煮开，茼蒿下锅过开水焯3分钟捞出，将蒜泥，味精，食盐，香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。

好处：茼蒿富含钾及纤维质，钾有调节血压的作用，纤维质可以促进废物排除及消脂，故适合体重过重，血压偏高的人食用，这道茼蒿蒜泥具有很好的开胃健脾，降压补脑作用。

降血压吃什么蔬菜好

大白菜

大白菜属于低脂肪，低热量的食物，它富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，有助消化食物，对脂肪和三酰甘油的代谢有利，避免它们在血管壁沉积，从而起到预防动脉粥样硬化 的作用；大白菜中的钾元素不仅能维持血压稳定，还可以保证正常的神经传导。

苋菜

苋菜富含钾，钾对维持正常的血压，保持肌肉，血管的弹性以及维护心血管功能都有较好的作用，苋菜中的镁能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血块的形成，可抗栓塞，也有利于降低血清胆固醇。

竹笋

竹笋富含植物纤维，有助于排出体内多余脂肪，对心脑血管疾病有一定的预防作用；竹笋中的钾可以维持正常的细胞功能，维持体内的体液平衡，同时也有利于钠的排出，对高血压患者有一定的食疗作用。