牛油果是一种热带水果，营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，而核桃是常见的坚果，也含有大量的脂肪，那么，牛油果和核桃能一起吃吗？
牛油果和核桃能一起吃吗
不建议一起吃。
核桃含有大量的蛋白质、脂肪及多种维生素、矿物质，属于高脂肪食物，而牛油果中含有大量的不饱和脂肪酸，这类脂肪酸的吸收需要胃肠上的脂质蛋白参与，但载体蛋白的数量有限，因此两者不适合一起食用，以免抑制牛油果中不饱和脂肪酸的吸收，从而降低营养价值。
牛油果什么时候吃最好
建议饭前半小时吃。
牛油果营养丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、膳食纤维，饭前食用既能为人体补充营养物质，又能增加饱腹感，减少其他食物的摄入。但要注意，牛油果不适宜早上空腹吃，因此牛油果有润肠的作用，早上空腹食用不利于营养物质的吸收，还可能引起腹泻。
牛油果一天吃几个合适
吃1个左右即可。
牛油果虽脂肪含量较高，但是一种低糖的水果，且所含脂肪多数为不饱和脂肪，还含有丰富的维生素及矿物质，因此牛油果有较大食用价值，一般来说，一天吃1个即可，以免吃多了增加肠胃的负担，对于减肥人群来说，建议吃半个左右。
牛油果怎样榨汁好喝
牛油果橙汁
原料
牛油果、橙子、白糖、蜂蜜、水。
做法
1、牛油果切开，取出果肉，切成丁状备用；
2、橙子洗净，去皮，将橙肉切成块状；
3、将牛油果、橙子放入榨汁机中，加适量水；
4、榨汁3分钟，打开，加入白糖，继续搅拌；
5、榨汁完成，倒入杯中，用蜂蜜调味即可。
牛油果雪梨汁
原料
牛油果、雪梨、白砂糖、水。
做法
1、雪梨洗净去皮，果肉切小块放进碗中备用；
2、牛油果切开，用勺子取出果肉，放入雪梨碗中；
3、将牛油果、雪梨一起放进榨汁机中，加适量水、白砂糖；
4、充分榨汁，倒入杯中即可食用。
