1、用料：眼肉2块、玫瑰海盐适量、研磨黑胡椒适量、黄油适量。

2、用厨房纸把牛排的水分擦干净。

3、先撒一层研磨过的黑胡椒，再撒一次研磨过的玫瑰海盐，双面都要撒匀，包上保鲜膜放入冰箱保鲜层两个小时-四个小时即可。