肉末番茄烧毛豆的做法 肉末番茄烧毛豆怎么做

美食推荐2022-05-10 10:00:05佚名

肉末番茄烧毛豆的做法 肉末番茄烧毛豆怎么做

步骤1

食材:猪瘦肉100克、番茄80克、毛豆80克。辅料:姜1小块、大蒜3瓣、食用油适量、料酒1勺、盐1勺、生抽1勺。

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步骤2

先将番茄洗净,然后切丁。

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步骤3

毛豆提前剥壳,再放入清水中清洗干净。

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步骤4

猪瘦肉切碎,剁成肉末。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

蒜拍碎、并切末。

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步骤7

锅中倒入适量食用油,放入姜蒜末,大火爆香,放入猪肉末,煸炒至变色。

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步骤8

再放入毛豆,翻炒均匀,然后加入料酒1勺、盐1勺、生抽1勺,翻炒均匀。

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步骤9

最后放入番茄,翻炒两分钟,出锅装盘即可。

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