相信大家对玉米都很熟悉，是重要的粮食作物和重要的饲料来源，它的营养价值也很高，对我们的身体有很大好处，那么减肥吃玉米好吗？

减肥吃玉米好吗

吃玉米有助于减肥

吃玉米有助于减肥，为了瘦身，平时可以以玉米作主食。但是，对于玉米，我们不能一次性大量食用，通常一天只食用1根-2根煮玉米比较合适。并且，不可以一日三餐都只食用玉米，长期只吃玉米的话，就可能会患上维生素P缺乏症，出现皮肤暗黄粗糙、皮肤角化过度等不良表现。因此，只在每天的晚餐或者是午餐当中选择其中一餐，将玉米当作餐中主食即可。

玉米有哪些食用功效

1、减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

2、降血压降血脂。丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

3、增加记忆力、抗衰老。刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力。

4、明目。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。

如何辨别玉米是否煮熟

1.看颜色 一般生玉米的颜色是浅黄色，煮熟之后，全部的玉米粒的颜色就会变深。

2.用手捏 生玉米的玉米粒，捏破之后会溅出汁水，而煮熟的玉米，玉米粒捏破后没有会黏黏的。

3.用嘴尝 生玉米吃起来有一股很明显的生味，而煮熟的玉米味道很香甜。