玉米是我很喜欢吃的一种食物，具有较高的营养价值以及食用价值，适量食用对人体的健康具有好处，那么玉米有点酸了能吃吗？煮熟的玉米算了怎么处理？

玉米有点酸了能吃吗

不建议吃。

玉米是生活中常见的一种农作物，是禾本目禾本科植物，又被称作包谷、保密榛子或者是珍珠米，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、糖分、淀粉、蛋白质以及多种矿物质化合物。

通常情况下玉米是不会发酸的，要是出现了发酸的情况下，那么多半是因为变质导致的，其中滋生了细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成伤害。

煮熟的玉米酸了怎么处理

煮熟的玉米变酸，主要有两种可能，第一种是玉米并没有发生变质，变酸是因为在炒的过程中加了酸味的食材导致的，比如那么、食醋等，这时候玉米是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害。

但要是煮熟的玉米不仅具有酸味，并且还具有臭味，那么这时候的玉米很有可能是发生了变质，不建议再食用，一般建议将其扔掉比较好。

吃了变酸的玉米怎么办

根据实际情况而定。

情况较轻时

要是自身体质较好，食用了适量的发酸玉米，身体并没有什么不是症状发生，那么这时候可以不用太担心，只需要多吃一些促进消化的食物，加速其排出体外即可。

情况较重时

但要是吃了大量的发酸食物，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，并且情况还在不断加重，那么这时候建议及时去医院，避免耽误病情，对人体的健康造成伤害。

玉米酸了吃了会中毒吗

可能会。

综上所述要是玉米发酸是因为添加了具有酸味的食材导致的，那么这种情况属于正常情况，食用之后并不会对人体的健康造成伤害，更加不会中毒；但要是由变质导致的玉米具有酸味，这时候的玉米食用之后对人体健康是不利的，严重时还可能会引起食物中毒，对人体的健康造成威胁。