1、鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。

2、做法：鸡胸肉处理干净后，放入锅里煮熟。

3、稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。

4、青椒和姜切丝，油锅烧热，放入青椒和姜丝，炒出香味。

5、把鸡丝倒进去，一起翻炒几下。

6、放入一勺剁椒倒入适量盐翻炒至入味即可。