山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法

美食推荐2022-05-07 05:03:09未知

山药土豆炖鸡如何做 山药土豆炖鸡的做法

步骤1

食材:鸡肉300克、山药150克、土豆150克、姜1块、枸杞2克、油适量。调料:盐2克、鸡精2克。

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步骤2

鸡肉洗净,切小块备用。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

山药去皮洗净,切成小块。

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步骤5

土豆去皮洗净,切成小块。

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步骤6

锅中放入适量清水,放入姜片、鸡肉,并用大火烧开,捞出备用。

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步骤7

锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡肉翻炒30秒。

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步骤8

再放入姜片,放入适量清水,大火烧开,倒入炖锅中炖1小时。

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步骤9

放入土豆、山药,继续炖20分钟。

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步骤10

再放入枸杞,调入盐2克、鸡精2克拌匀,出锅即可。

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