1、食材：豆腐适量、蟹棒适量、火腿适量、紫菜适量、姜适量、鸡蛋适量。

2、准备材料，姜，蒜切末。

3、油烧热，蒜末，姜末倒里。

4、火腿，蟹棒爆香。

5、加水烧开，豆腐倒里，水淀粉倒里。

6、鸡蛋飞花，完活。豆腐媳妇儿提前切了的。一般都切成差不多大小就完美了。