年糕属于一种传统美食,那经常吃年糕的话会有哪些危害呢?年糕又可不可以直接放入微波炉当中加热食用呢?让我们一起来看看吧。
经常吃年糕的危害
引起肠胃不适
年糕是由糯米进行加工制作而成的,其中含有大量的淀粉以及纤维素等成分,食用之后并不能很好的被消化。因此如果经常过多的食用年糕的话就会增加肠胃负担,很容易出现腹痛、腹痛、消化不良等肠胃不适症状。
导致长胖
年糕的热量以及碳水化合物的含量都比较的高,经常过多的食用就会容易导致长胖,并且年糕当中淀粉含量比较的高,过多摄入淀粉其也会在体内转化成糖分,从而导致发胖。
年糕可以放微波炉加热吗
可以。
年糕是可以直接放入微波炉中加热熟的,并且这样能够让年糕熟的速度更快,一般微波炉加热2分钟左右就能熟。但年糕放入微波炉加热之前最好能先放入热水中泡一下,因为如果不泡一下直接将年糕放入微波炉当中的话,热好的年糕口感吃起来会很干。
年糕煮完发硬是怎么回事
煮的时间不够
年糕煮完之后如果口感还是很硬的话,可能是由于煮的时间不够,一般年糕的质地比较的硬,需要煮3-4分钟左右才能够煮软,所以在煮的时候一定要控制好时间。
水温不够
如果煮年糕的水温不够热的话,年糕煮好之后的质地也会比较的硬,所以在煮年糕的时候一定要用热水。
年糕一天吃多少合适
100-200g左右。
年糕虽然十分的美味营养,但是在食用的时候一定要控制食用量,建议每天的食用量不宜超过200g。因为年糕当中的淀粉含量比较高,过多的食用的话就会增加肠胃的负担,很容易出现消化不良的情况。