鸭黄皮蛋的制作方法 具体怎么制作

美食推荐2022-03-09 05:55:04未知

鸭黄皮蛋的制作方法 具体怎么制作

1、找一个家里最旧的盆,将石灰粉,纯碱,草木灰,水,黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

2、将鸡蛋和鸭蛋放入盆中,使混合物均匀裹满表面。

3、放入糠中均匀裹满表面。

4、把弄好的鸭蛋轻轻放入缸中,储存。一般两个月之后成熟出缸。

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