1、用料：米饭适量、面包糠适量、鸡蛋2个。

2、把米饭揉成圆形。

3、把两个鸡蛋打到碗里，充分搅拌。

4、把饭团放到鸡蛋液里面，让饭团全都贴到鸡蛋液。

5、把饭团放到面包糠里面，让面包糠贴到饭团上。

6、放到锅去炸，饭团呈金黄色时即可捞出。