1、梭子蟹洗净剥壳,去嘴和腮。
2、切成小块,两只蟹切成八块。
3、热油下姜片爆香。
4、下蟹爆炒。
5、炒至蟹壳基本全变红。
6、倒入一点黄酒,加水和盐。
7、盖锅烧三分钟。
8、开盖撒上小葱。
9、装盘完工!
美食推荐2022-05-04 07:16:09佚名
1、梭子蟹洗净剥壳,去嘴和腮。
2、切成小块,两只蟹切成八块。
3、热油下姜片爆香。
4、下蟹爆炒。
5、炒至蟹壳基本全变红。
6、倒入一点黄酒,加水和盐。
7、盖锅烧三分钟。
8、开盖撒上小葱。
9、装盘完工!
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