1、乌鸡洗干净，看身上还有没有留有小毛，有的话去掉。

2、红枣洗干净去核。

3、当归洗干净浸泡2分钟再清洗。

4、乌鸡红枣当归加到适量水的锅中，煮大概1.5小时。

5、一个半小时之后捞到碗里就可以喝了。