番薯红糖水具有养生功效，是大众常吃的甜品，做法简单易学，适宜人群广泛。

食材

主要食材：红糖150克。

其它食材：红薯500克、姜1小块。

做法步骤

1.番薯去皮洗净、切块，用清水浸半小时，浸时要时常换水。

2.把3杯水及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥后再放入红糖烧开后小火熬煮30分钟即可。

功效

抗衰老、防癌、强身健体、通便。

成果图