生姜的功效与食用价值

美食推荐2022-03-08 11:55:34admin

生姜的功效与食用价值

大家都知道姜是一种调味品,能够去腥调味提鲜。那么它的其他妙用功效你知道多少呢?下面我们就走近了解了解吧!

凉拌子姜

方法:子姜丝30~60g,加食用盐、醋适量拌匀即可食用;

功效:开胃止吐(用于胃寒而气不和的呕吐之症);

生姜紫苏汤

方法:生姜9g、紫苏叶30g,煎煮服用;

功效:发汗散寒;

绿茶姜汤

方法:姜丝5g、绿茶5g,沸水冲泡10分钟上下即可引用;

功效:适宜在夏秋交替之时饮用,清热解闷;

红糖姜茶

方法:生姜或干姜、红糖适量,加水煎煮,姜香味溢出即可;

功效:防暑热、降体温、提神醒脑;

鲜姜丝

方法:新鲜生姜洗净切丝,放入开盖的小盒中,再放置于枕边;

功效:沁香扑鼻、助眠安神;

生姜片

方法1:口服或口含适量生姜;

功效:起某些抗菌作用,尤对沙门氏菌起到良好抑制效果;对口臭、牙周炎有极好作用;

方法2:切片,轻檫皮肤;

功效:新生姜水抑制痱子的生长,消炎杀菌。

温馨小贴士

生姜虽好,可不宜多食。生姜性辛温,便秘、痔疮、目赤内热等患者不宜食用。

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